Mandeln und Gewichtsverlust

Das Almond Board of California hat eine Studie mit Personen durchgeführt, die regelmäßig Mandeln essen. Die Studie zeigte, dass die Personen, die Mandeln aßen, aufgrund des hohen Magnesium- und Vitamin E-Gehalts der Mandeln tendenziell weniger an Gewicht zunahmen.

Untersuchungen ergaben, dass der tägliche Verzehr von Mandeln nicht nur zu einem Sättigungsgefühl führte, sondern auch zu einer Verringerung der aufgenommenen Kohlenhydrate führte.

Ich weiß, dass wir gehört haben, dass Nüsse sehr viel Fett enthalten. Dies gilt vor allem für Erdnüsse, aber die Vorteile des Verzehrs von Nüssen, insbesondere Mandeln, überwiegen die Angst vor dem Verzehr von zu viel Fett. Mandeln sind außerdem reich an Ballaststoffen und Untersuchungen zeigen, dass Fette aus diesem Grund nicht so leicht absorbiert werden.

Der Studie zufolge trägt der tägliche Verzehr von 1 bis 80 Gramm Mandeln zur Senkung des LDL-Cholesterinspiegels bei und trägt nicht zur Gewichtszunahme bei.

Die meisten Amerikaner nehmen mit der Nahrung nicht genügend Magnesium und Vitamin E auf. Der tägliche Verzehr von Mandeln hilft, diesen Mangel zu beheben. Sie sind auch eine großartige Proteinquelle.

Viele Ernährungswissenschaftler empfehlen den Verzehr von Nüssen als Snack wegen ihres Fettgehalts nicht, aber solange man nicht viel isst (nicht mehr als eine kleine Handvoll täglich), ist das sehr vorteilhaft und überwiegt die Angst davor zu viel Fett zu sich nehmen. Allerdings enthalten Erdnüsse sehr viel Fett und dieser sollte begrenzt werden. gebrannte Mandeln kaufen